廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)建于1984年,是全國最早設(shè)立的省屬中等旅游職業(yè)學(xué)校之一,現(xiàn)是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、全國重點職業(yè)學(xué)校、教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位、國家AAA景區(qū),先后獲評全國教育系統(tǒng)先進集體、全國職業(yè)教育先進單位、全國中職德育工作先進集體、全國旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、首批廣東省文明校園、首批廣東省中小學(xué)藝術(shù)教育特色學(xué)校、廣東省直工委先進單位、廣東省直先進基層黨組織等一系列榮譽,被確認(rèn)為廣東省文明單位、廣東省安全文明校園、廣東法治文化建設(shè)示范點,連續(xù)多年入選廣東最具競爭力職業(yè)院校十強,當(dāng)選為中國旅游協(xié)會旅游教育分會副會長單位、全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指委會委員單位。
學(xué)校現(xiàn)有在校生6000余人,教師300余人,其中高級職稱和碩士以上學(xué)歷教師占70%以上。學(xué)校開設(shè)9個主干專業(yè):旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、旅游外語(英語方向、日語方向、俄語方向)、旅游航空與高鐵服務(wù)、旅游藝術(shù)、旅游電商、財會、幼兒師范等專業(yè)。其中,旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、旅游外語4個專業(yè)是全省重點建設(shè)專業(yè)及國家示范校重點建設(shè)專業(yè)。
學(xué)校位于廣州南湖,占地103,912㎡,其中,自有用地66,112㎡、租地37,800㎡,校園建筑面積建筑面積71,529㎡。學(xué)?,F(xiàn)有教職工近300人,其中,博士3人(含博士后1人)、在讀博士2人、碩士65人、高級講師45人、全國模范教師1名、文化和旅游部“萬名旅游英才計劃”培養(yǎng)對象12人、南粵優(yōu)秀教師(工作者)10人、“百千萬人才培養(yǎng)工程”培養(yǎng)對象1人、省級優(yōu)秀班主任1名。學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生5840,近5年就業(yè)率98.3%、專業(yè)對口率85%,年均派送學(xué)生赴境外實習(xí)就業(yè)200余人。
學(xué)校建立較完善的旅游專業(yè)體系,其中,高星級飯店運營與管理專業(yè)是全國職業(yè)院校旅游類專業(yè)示范點、廣東省職業(yè)教育“雙精準(zhǔn)”示范專業(yè),高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、旅游服務(wù)與管理、旅游外語是省級骨干專業(yè)和國家示范校重點建設(shè)專業(yè),旅游藝術(shù)、電子商務(wù)、財務(wù)會計、學(xué)前教育、禮儀與航空(高鐵)等專業(yè)發(fā)展勢頭良好。
學(xué)校牽頭成立的廣東旅游職教集團被評為廣東省示范職教集團,學(xué)校被文化和旅游部確認(rèn)為全國旅游職業(yè)教育校企合作示范點,行業(yè)、企業(yè)成員單位百余家,建立產(chǎn)教融合“六共模式”長效機制,形成以粵港澳大灣區(qū)為中心,輻射京、滬的實習(xí)就業(yè)網(wǎng)絡(luò),并開辟了赴美國、加拿大、新加坡、日本、阿聯(lián)酋、卡塔爾、印尼和塞舌爾實習(xí)等國家就業(yè)的途徑。
近年來,學(xué)校專業(yè)建設(shè)質(zhì)量持續(xù)提升:牽頭制定了2項全國專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和1項全國實習(xí)標(biāo)準(zhǔn),由教育部向全國發(fā)布?!吨型鈱W(xué)徒制立法研究》課題獲國家社科基金立項。學(xué)校參加教育部全國中職歷史課程標(biāo)準(zhǔn)制定和統(tǒng)編教材編寫?!痘趯嵙?xí)效能提升的酒店實習(xí)教學(xué)體系構(gòu)建與實踐》項目獲評廣東省級教學(xué)成果獎(中職教育)特等獎、全國教學(xué)成果獎二等獎,《中職學(xué)校生活化德育模式研究與實踐德育》項目獲評廣東省級教學(xué)成果獎(中職教育)二等獎。學(xué)校連續(xù)3屆(2012年—2014年)承辦全國職業(yè)院校技能大賽(中職組)酒店服務(wù)賽項,成功承辦2016年“巽震杯”全國旅游院校技能大賽(導(dǎo)游服務(wù))賽項。2014年,教育部、國家旅游局在學(xué)校召開產(chǎn)教融合現(xiàn)場會。2018年4月,教育部召開職業(yè)院校實習(xí)管理新聞發(fā)布會,推介了我校產(chǎn)教融合的辦學(xué)實踐?!吨袊糜螆蟆贰ⅰ吨袊逃龍蟆返让襟w先后60多次報道學(xué)校的辦學(xué)成績和經(jīng)驗。