廣東廚藝技工學校

廣東廚藝職業(yè)培訓學院、廣東廚藝技工學校（原廣東臺山供銷飲食技術(shù)學校）始創(chuàng)于1982年。經(jīng)廣東省勞動和社會保障廳批準，院校成為廣東省中（西）式烹調(diào)師、中（西）式面點師、燒臘師、酒店管理、茶藝師等職業(yè)人才培訓基地，是省屬技工教育重點學校。

學院根植于歷史文化底蘊深厚的“全國第一僑鄉(xiāng)”——廣東省臺山市，學院分兩個校區(qū)，分別位于風景秀麗的沙崗湖開發(fā)區(qū)和臺城人工湖畔，總建筑面積3萬多平方米。

現(xiàn)有相當規(guī)模的教學大樓、宿舍樓、實驗實習操作場、運動場，教學設(shè)施設(shè)備完善，院校師資力量雄厚，專業(yè)科教師均為高級廚點師、技師、高級技師、雕刻藝術(shù)師、燒臘師。烹調(diào)與面點師以及西歺西點師技藝精湛。文化科教師具有高等學歷和高級職稱，教學經(jīng)驗豐富。

學院已設(shè)立“廣東省廚點師臺山職業(yè)技能鑒定所”、中華“粵菜培訓中心”和省屬的“廣東廚藝技工學校”，實現(xiàn)了教學層次和教學規(guī)模的雙突破。

學院一直堅持培養(yǎng)適應社會發(fā)展需求的多技能的專業(yè)人才為宗旨。26年來培訓了3.6萬多名烹飪與飲食管理人才，其中2.3萬多人憑本院畢業(yè)的相關(guān)證書申請移居90多個國家和地區(qū)。

隨著辦學水平、教學質(zhì)量和社會聲譽的不斷提高，學院被譽為“廚點師搖籃”、“廚點師黃埔軍校”。多年來，多次被評為廣東省職業(yè)培訓系統(tǒng)“先進集體”、全國職業(yè)技能“優(yōu)秀鑒定所”、2004年被授予全國職業(yè)培訓“先進單位”。

院校已全面形成全日制技工教育和短期職業(yè)技能培訓的“長短結(jié)合”的多層次、多類型格局，成為海內(nèi)外有志青年競相入學、每年應屆初中畢業(yè)生喜歡就讀的技工學校。

同時，院校的發(fā)展壯大引起社會各界的普遍關(guān)注，許多回國探親旅游的海外“烹飪高手”，先后多次到校參觀并交流經(jīng)驗。美國、英國、加拿大等多國駐華使節(jié)相繼來訪，都給予肯定和贊許，院校也成了外國人了解中國歺飲業(yè)及烹飪技能培訓的櫥窗。由于辦學成績卓著，吸引省市各新聞媒體多次的采訪與報道。

廣東廚藝技工學校面向省內(nèi)外招生，開設(shè)有烹飪（中式烹調(diào)與面點專業(yè)）、烹飪（西式烹調(diào)與面點專業(yè)）、酒店高級管理與服務、旅游管理與服務、幼兒師范和商務（旅游）英語等中等專業(yè)，歡迎有志者報讀本校。

我們將始終秉持“質(zhì)量第一、服務社會”的辦學原則，堅持“傳承廣東飲食文化，打造廚藝培訓航母”的發(fā)展目標，斷續(xù)解放思想，開拓創(chuàng)新，勇攀高峰。

招生專業(yè):烹飪（中式烹調(diào)）、烹飪（西式烹調(diào)）、飯店（酒店）服務

【辦學地址】
江門市臺山市沙崗湖路28號

如果同學們不想去江門市讀烹飪專業(yè)，不妨考慮廣州的一些學校，比較知名的學校有很多。

其中廣州市白云工商技師學院連續(xù)7年獲廣東技校競爭力第一名，烹飪專業(yè)更是其招牌專業(yè)?？梢钥疾煲幌屡丁?/p>

招生簡章:廣州市白云工商技師學院2020年招生